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リバーリトリート 雅樂倶 レストラン「レヴォ」でランチ [◆食ったり飲んだり]

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富山県でもお高い宿泊施設「リバーリトリート 雅樂倶 」内にあるレストラン「レヴォ」

いつかは宿泊してみたいけど、一泊4万~でしょ。

しかも、富山県に住んでるのに富山県で宿泊する必要あるって考えたらね。

このレストランは完全予約制です。前日に駄目もとで予約したんだけどOKだった。

メニューは一律5700円でした。
宿泊施設が隣接してるんだけど、ちょっとした展示ものもしてあります。

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もうね、場違いですよホント。

アバクロのTシャツなんか着ていかなきゃよかったよOrz

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レストラン内、先客が2組ほどだけどあとからクルクル。ほぼ満席。

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あいにくの雨。目の前には神通川。天気のいい日は最高ですね。

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ゆずスパークリング。ジュースです。

最初に前菜がまとめてきます。

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マカロン。

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チーズのフライだっけかな。

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鮎のフリット。
「さっきまで生きてた鮎です」と出され。
当然うまいに決まってる。

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富山四方の鱧。
脂がのってて、あぶってあり美味い。

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大門バイ貝。
このバイ貝は大きいんだけど、やっぱりバイ貝って小さいのが美味い。

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Virgin eggは鶏が初めて産んだ卵です。
漫画美味しんぼでも語られてましたがいたって普通。

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岩瀬で獲れたノドグロ。
これ脂が乗っててうまかった!

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もちろんパンも自家製ですぞ。

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城端むぎやポーク。

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高岡ゆうかメロン。

これカキ氷っぽいし、ムースっぽいし
新しい感覚。しかも美味いし。

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全体的に素晴らしかったですが
この場所の雰囲気補正があります。

城端の「薪の音」のほうがおいらは好みです。

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